博白是一座美食之城，在那里最知名的还属传统小吃，价钱不贵滋味特好。今日要寻觅的这份美食，博白人叫它：鸡窝籺。这个发音你得学一下，否则来到博白你可找不到“鸡窝诶”～

　　这对配偶小摊运营了二十几年，是许多博白人常常光临的当地，每天几十坨都不行卖。

　　大约四十分钟。香馥馥的鸡窝籺出炉了。一份鸡窝籺只需一块多，赢利不高，却从始至终坚持着。他们说，曾经这份活是家庭的仅有的经济来源，而现在，是熟客们对博白的一份挂念，所以再辛苦这门手工也不能丢。

　　看它是分有两种吃法，咖啡色的便是甜味的。看我白色的这个是咸味的，它上面加了酱油，能够配上辣椒。

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